信州小料理 わびさび

信州小料理 わびさび

TEL0266-58-7111
住所長野県諏訪市大手1-14-5 諏訪シティホテル成田屋1F
営業時間ディナー 17:00~23:00
*コロナによる時短営業あり
定休日毎週水曜日(臨時休業あり)

“カラダよろこぶ、ココロ踊る”安心安全の料理をご提供!

「どうせ食べるなら美味しいもの、体にいいものを…」という思いから、フレンチ出身のシェフがジャンルに捕らわれない創作料理をご提供。
生産者のわかるもの、季節のもの、無添加のもの、そしてオーナー自ら作った野菜を“カラダよろこぶ”料理に変身させてくれる。
“海のミルク”と呼ばれる牡蠣が一年中食べられるのもココの魅力。
オーガニックワインや琉球ハブボールなど健康にいいアルコール類も多数ご用意。
見た目も楽しめるおまかせコースは
3,300円(税込)~6,600円(税込)でご予算・ご要望に応じて2名様より承り中!前々日までにご予約ください。

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